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產品資料

菠蘿蛋白酶

如果您對該產品感興趣的話,可以
產品名稱: 菠蘿蛋白酶
產品型號: CAS-37189-34-7或9001-00-7
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:37189-34-7或9001-00-7
菠蘿蛋白酶

Bromelaine


菠蘿蛋白酶  的詳細介紹
菠蘿蛋白酶
英文名稱:Bromelaine
其他名稱:菠蘿酶;風梨酶;菠蘿朊酶
CAS號:37189-34-7或9001-00-7
級別:BR
活力:≥300u/mg
水分:≤8.0%
鉛:≤0.50mg/kg
砷:≤0.10mg/kg
實驗環境條件:溫度26.0℃,濕度65.0%
*適合作用溫度:50~60℃
失活溫度:65℃
適宜PH:5.0-8.0
失活PH:低于 3.0 和高于 9.5
性狀:白色至淺黃色粉末,是一種生物活性酶,從菠蘿的成熟果實中提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得,有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ,等電點為9.55
用途:生化研究。
保存:RT
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