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產(chǎn)品資料

木瓜蛋白酶

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產(chǎn)品名稱: 木瓜蛋白酶
產(chǎn)品型號: CAS-9001-73-4
產(chǎn)品展商: 進(jìn)口分裝
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

CAS號:9001-73-4
木瓜蛋白酶

Papain


木瓜蛋白酶  的詳細(xì)介紹
木瓜蛋白酶
英文名稱:Papain
其他名稱:番木瓜酶;木瓜朊酶;番瓜酵素;木瓜酶
CAS號:9001-73-4
級別:BR
分子量:21000~23000
活力:≥800u/mg
水分:≤8.0%
灰份:≤12%
鉛(以Pb計(jì)):≤2.0mg/㎏
砷(以As計(jì)):≤2.0mg/㎏
*適溫度:65℃
*適pH:6.0~7.0
性狀:白色至淡黃色粉末。一種能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212殘基的折疊多肽鍵組成。微有吸濕性。對光敏感。不完全的溶于水和甘油,幾乎不溶于多數(shù)有機(jī)溶劑。酶反應(yīng):裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物為苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸對硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA)、芐氧羰酰纈氨酰甘氨酰精氨酸對硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活劑有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、還原劑、氰化物。抑制劑有汞(Hg2+)、其他重金屬、碘乙酸、N-對基順丁烯二酰亞胺(NEM)、苯甲基磺酰氟(PMSF)、N-對甲苯磺酰-L-苯丙氨酸氯甲基酮(TPCK)、對甲苯磺酰-L-賴氨酸氯甲基酮(TLCK)
用途:生化研究
保存:RT
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