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產(chǎn)品資料

植酸酶

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產(chǎn)品名稱: 植酸酶
產(chǎn)品型號: CAS-9001-89-2
產(chǎn)品展商: 進口分裝
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

CAS號:9001-89-2
植酸酶

Phytase from wheat
6-Phytase;myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase;Phytate 6-phosphatase


植酸酶  的詳細介紹
植酸酶
英文名稱:Phytase from wheat;6-Phytase;myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase;Phytate 6-phosphatase
其他名稱:肌醇六磷酸酶
CAS號:9001-89-2
級別:BR
活力:≥3unit/mg protein
活力定義:One unit will liberate 1.0 μmole of inorganic phosphorus from 1.5 mM phytate per min at pH 5.15 at 55 °C
性狀:粉末,是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸(鹽)的一類酶的總稱,屬磷酸單酯水解酶
用途:生化研究。植酸酶具有特殊的空間結(jié)構(gòu),能夠依次分離植酸分子中的磷,將植酸(鹽)降解為肌醇和無機磷,同時釋放出與植酸(鹽)結(jié)合的其它營養(yǎng)物質(zhì)
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