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產(chǎn)品資料

蘋果酸鈉

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產(chǎn)品名稱: 蘋果酸鈉
產(chǎn)品型號: CAS-676-46-0
產(chǎn)品展商: 進口分裝
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

CAS號:676-46-0
蘋果酸鈉

Sodium DL-ma1ate
Malic acid sodium salt;Disodium malate;DL-Disodium malate


蘋果酸鈉  的詳細介紹
蘋果酸鈉
英文名稱:Sodium DL-ma1ate;Malic acid sodium salt;Disodium malate;DL-Disodium malate
其他名稱:DL-蘋果酸鈉;DL-羥基丁二酸二鈉;DL-林檎酸鈉
CAS號:676-46-0
C4H4Na2O5=178.05
級別:CP
含量:≥98.0%
干燥失重:≤12.0%
堿度(NaCO3):≤1.0%
游離酸:≤1.0%
重金屬:≤20mg/㎏
砷鹽:≤3mg/㎏
性狀:白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無臭,略有刺激性。味咸,咸度約為食鹽的三分之一,有潮解性。加熱至130℃失去結(jié)晶水,易溶于水。水溶液對石蕊呈弱堿性
用途:生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。
保存:RT
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