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曲酸

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產品名稱: 曲酸
產品型號: CAS-501-30-4
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:501-30-4
曲酸

Kojic acid
2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone;5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one


曲酸  的詳細介紹
曲酸
英文名稱:Kojic acid;2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone;5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one
其他名稱:5-羥基-2-羥甲基-4H-吡喃-4-酮;5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮;鞠酸;5-羥基-2-羥甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸
CAS號:501-30-4
C6H6O4=142.11
級別:AR
含量:≥99.0%
熔點:152~155℃
甲醇溶解試驗:合格
性狀:帶白色的粉末或無色棱柱體針狀結晶,易溶于水、乙醇和丙酮,微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯。是一種黑色素專屬性抑制劑,它進入皮膚細胞后能夠與細胞中的銅離子絡合,改變酪氨酸酶的立體結構,阻止酪氨酸酶的活化,從而抑制黑色素的形成。存在于釀酒用的曲霉(Aspergillus)培養基中。可利用米曲霉(Aspergillus oryzae)進行好氧發酵制取。用作增香劑
用途:生化研究。用作定量分析三價鐵的試劑。金屬螯合劑。檢定銅和六價鈾。光度測定高鐵離子。有機合成
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