產品資料

香蘭素

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產品名稱: 香蘭素
產品型號: CAS-121-33-5
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:121-33-5
香蘭素

Vanillin
Vanillic aldehyde;4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde


香蘭素  的詳細介紹
香蘭素
英文名稱:Vanillin;Vanillic aldehyde;4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde
其他名稱:香草醛;香莢蘭醛;凡尼林;香莢蘭素;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;4-羥基-3-甲氧基苯甲醛
CAS號:121-33-5
C8H8O3=152.15
級別:AR
含量:≥99.5%
熔點:81.0~83.0℃
色澤:合格
干燥失重:≤0.2%
乙醇溶解試驗:合格
香氣:合格
灼燒殘渣:≤0.02%
氫氧化鈉溶解試驗:合格
性狀:白色或極微黃色結晶,有芳香氣味,露置濕空氣中逐漸氧化,對濕敏感,受光影響。水中溶解度:10 g/L (25°C),1g溶于100ml水、16ml80℃熱水、約20ml甘油。易微溶于水,溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及堿液中,也溶于油類和氫氧化堿溶液,溶液對石蕊呈酸性。低毒,半數致死量(大鼠,經口)1580mg/kg。有刺激性。密度:1.056;沸點: 285℃。
用途:生化研究。檢驗蛋白質、氮雜茚、間苯三酚、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測定氯、調味香料,有機微量分析測定甲氧基的標準
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