產品資料

麥芽糊精

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產品名稱: 麥芽糊精
產品型號: CAS-9050-36-6
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:9050-36-6
麥芽糊精

Maltodextrin
Dextrin from maize starch


麥芽糊精  的詳細介紹
麥芽糊精
英文名稱:Maltodextrin;Dextrin from maize starch
其他名稱:麥芽糖糊精;糊精10;糊精15;糊精20
CAS號:9050-36-6
級別:BR
葡萄糖當量:11~14%
PH(50%):4.5~5.5
性狀:白色粉末。無臭。無味。溶于水。淀粉經酸或酶水解而產生的葡萄糖值在5~20的低轉化產物。結構松散。密度低。流動性好。吸附性強。無味或微帶甜味。為α-1,4糖苷鍵組成的麥芽低聚糖和低分子糊精
用途:生化研究。
保存:RT
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